നമ്മുടെ ശരീരത്തില്‍ 99 ശതമാനം കാല്‍സ്യവും എല്ലുകളിലും പല്ലുകളിലും 1 ശതമാനം കാത്സ്യം രക്തത്തിലും പേശികളിലുമാണ്. അതിനാല്‍, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ കാല്‍സ്യത്തിന്റെ കുറവുണ്ടെങ്കില്‍, നിങ്ങള്‍ പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും ഇരയാകാം. കാല്‍സ്യത്തിന്റെ കുറവ് സ്ത്രീകളില്‍ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തില്‍ കാല്‍സ്യത്തിന്റെ അഭാവമുണ്ടെങ്കില്‍, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്‌ എല്ലുകള്‍ ദുര്‍ബലമാവുകയും നേര്‍ത്തതായി മാറുകയും ചെയ്യും. ഒരു ചെറിയ ഇടര്‍ച്ച പോലും ഒരു ഒടിവിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഇതിനുപുറമെ, നിങ്ങള്‍ക്ക് തിമിരം, ആര്‍ത്തവവിരാമം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, റിക്കറ്റുകള്‍ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകാം. പാലില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പാല്‍ കുടിക്കാന്‍ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തില്‍, കാല്‍സ്യത്തിന്റെ കുറവ് മറികടക്കാന്‍, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നല്‍കണം. അത്തരം ആളുകള്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണം. ഒരു വ്യക്തിയുടെ കാല്‍സ്യം ആവശ്യകത വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളില്‍ 500 മുതല്‍ 2000 മില്ലിഗ്രാം വരെയാകാം. വളരുന്ന പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികള്‍ക്ക് 500 മുതല്‍ 700 വരെയും യുവാക്കള്‍ക്ക് 700 മുതല്‍ 1000 വരെയും ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് ആയിരം മുതല്‍ 1200 മില്ലിഗ്രാം കാല്‍സ്യം ആവശ്യമാണ്. അതേസമയം, മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകള്‍ക്ക് പ്രതിദിനം 2,000 മില്ലിഗ്രാം കാല്‍സ്യം ആവശ്യമാണ്.
ഓറഞ്ചും നെല്ലിക്കയും
രണ്ടിലും കാല്‍സ്യം ധാരാളമുണ്ട്. അവയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂലകങ്ങള്‍ അസ്ഥികളെ ശക്തമാക്കുക മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പച്ച ഇലക്കറികള്‍
ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാന്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ പച്ച പച്ചക്കറികള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പച്ച പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, കാന്‍സര്‍ പോലുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
ബാര്‍ലി മാവ്
ബാര്‍ലി മാവില്‍ കാല്‍സ്യത്തിനൊപ്പം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
റാഗി
കാല്‍സ്യം ഇതില്‍ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് എല്ലുകള്‍ ദുര്‍ബലമാകുന്നതില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
സോയാബീന്‍
സോയാബീനില്‍ പാലിന്റെ അതേ അളവില്‍ കാല്‍സ്യം ഉണ്ട്. പാല്‍ കുടിക്കാത്തവര്‍ ദിവസവും സോയാബീന്‍ കഴിച്ചാല്‍ അസ്ഥികള്‍ ദുര്‍ബലമാകില്ല.
തക്കാളി
വിറ്റാമിനുകള്‍ക്ക് പുറമേ, ഇത് കാല്‍സ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാല്‍ തക്കാളി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുക. തക്കാളി എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല ശരീരത്തിലെ കാല്‍സ്യത്തിന്റെ അഭാവം നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാരങ്ങ
നാരങ്ങ കഴിക്കുന്നതില്‍ കാല്‍സ്യം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ബദാം
ബദാമിലും കാല്‍സ്യം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ദിവസവും 3-4 ബദാം കുതിര്‍ത്ത് കഴിക്കുക. ബദാം മനസ്സിനെ മൂര്‍ച്ച കൂട്ടുക മാത്രമല്ല എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എള്ള്
വെളുത്ത എള്ളിലും കാല്‍സ്യം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ദിവസവും കഴിക്കണം.
